Setiap orangtua pastilah ingin memberikan yang terbaik untuk buah hatinya, salah satunya perlindungan terhadap berbagai penyakit. Kesadaran tentang makanan yang dikonsumsi dengan kesehatan anak mendorong dilakukannya penelitian tentang kandungan yang penting untuk proses tumbuh kembang anak. Salah satunya adalah penemuan Oligosakarida, sejenis prebiotik yang memperkuat sistem kekebalan tubuh alami bayi yang baru lahir, khususnya pada saluran cerna.
Sebenarnya secara alami oligosakarida bisa ditemukan dalam ASI (air susu ibu). Zat ini terus diproduksi pada ASI sehingga bayi akan memperoleh kekebalan tubuh alami selama disusui oleh ibunya.
Menurut ahli gastroenterologi anak, dr.Badriul Hegar, Sp.A(K), dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, anak yang mendapat ASI memperlihatkan kadar IgA (antibodi yang dikeluarkan saluran cerna) sekresi saluran cerna yang lebih tinggi dibanding dengan anak yang tidak menyusui. “Seperti kita ketahui, IgA sekresi merupakan petanda pertahanan mukosa saluran cerna. Dengan adanya mukosa ini tubuh akan terlindungi dari infeksi saluran cerna. Kandungan oligosakarida akan membuat feses bayi lebih lembut dan terhindar dari konstipasi(sembelit),” katanya.
Ditambahkan oleh Badriul, prebiotik oligosakarida akan membuat komposisi mikroflora (bakteri) di dalam saluran cerna didominasi oleh ’bakteri baik’, misalnya bifidobacteria yakni mikroba yang secara eksklusif dominan menghuni saluran usus bayi yang telah diberi ASI, tetapi tidak pada bayi yang diberi susu botol. Akibatnya bayi-bayi yang mendapat ASI lebih kuat terhadap serangan penyakit infeksi dibanding dengan bayi yang mendapat makanan dari susu formula.
“Selama puluhan tahun melakukan riset terhadap komposisi ASI, diketahui ada fungsi oligosakarida dalam ASI yang penting untuk memberi kekebalan tubuh bayi. Karenanya kami terus berusaha untuk membuat komposisi semirip mungkin dengan ASI” kata Dr.Jacques G.Bindels, Direktur R&D Infant Nutrition, Asia Pacific, saat peluncuran produk Nutrilon Royal dengan Immunofortis, Kamis (22/3).
Pada bayi, sumber kekebalan tubuh alami yang tidak terkalahkan adalah ASI. Selain oligosakarida, pada ASI masih ada kandungan berbagai asam amino yang unik, enzim, protein, mikronutrien, DHA, limposit, makropag, lisosim, netropil, musin, laktoferin, dan hormon, yang tidak hanya membantu awal tumbuh kembang bayi tetapi juga melindunginya dari berbagai penyakit.
Penulis: An
sumber: Kompas Cyber Media, 23 Maret 2007
