menyusui.net » diet ibu menyusui

Diet bagi Ibu Menyusui

ILoveASI — Tue, 31 Jan 2012 17:19:19 +0000

Diet seimbang penting untuk kesehatan ibu menyusui dan si anak.

Banyak wanita ingin kembali ke bentuk tubuh ideal setelah melahirkan, padahal sebagai ibu harus menyusui anak. Tak heran sebagian dari mereka mengikuti diet khusus saat menyusui. Tapi harus diingat, diet bukan berarti melakukan perubahan besar dalam mengkonsumsi makanan. Diet seimbang penting bagi kesehatan ibu dan anak.

Seorang ibu menyusui sedikitnya membutuhkan 300-500 kalori tambahan setiap hari. Ratusan kalori yang dibutuhkan si anak datang dari lemak yang ditimbun selama kehamilan. Artinya, seorang ibu menyusui tidak perlu makan berlebihan, tetapi cukup menjaga konsumsi gizi seimbang dan selalu menuruti rasa laparnya. Proses menyusui sendiri membantu ibu mengurangi berat badan dan menjadi langsing kembali. Ingat, berdiet atau menahan lapar justru akan mengurangi produksi air susu ibu.

Telah terbukti secara ilmiah ekstrak ragi yang mengandung vitamin B kompleks alami membantu meningkatkan kesehatan ibu menyusui dan membantu produksi ASI. Sedikit unsur kimia mangan alami yang didapat dalam beras-berasan, gandum-ganduman, kacang-kacangan, dan sayur-sayuran juga membantu proses menyusui.

Ibu menyusui biasanya cepat merasa haus. Sangat dianjurkan ibu menyusui minum sebanyak mungkin air, susu sapi, susu kedelai, jus buah segar, atau sup. Hindarilah minuman ringan seperti teh atau kopi layaknya ibu hamil. Kafein tidak baik untuk pertumbuhan bayi. Kendati demikian, tidak ada bukti ilmiah seorang ibu yang meminum susu akan membantu produksi ASI. Justru ada indikasi ibu menyusui yang terlalu banyak mengkonsumsi susu dapat menyebabkan bayi terkena kolik.

Takaran makanan bagi ibu menyusui:

Susu (sapi atau kedelai): 1.200 mililiter,
Protein hewani (daging matang, ikan, atau unggas) atau protein nabati (biji-bijian, kacang-kacangan, produk susu, produk kedelai): 3 porsi atau lebih
Telur: 1 butir
Buah dan sayuran yang kaya vitamin A (sayuran hijau atau kuning: brokoli, kailan, kangkung, caisim, labu, wortel, tomat): 1 porsi
Buah dan sayuran mengandung vitamin C (jeruk, tauge, tomat, melon, pepaya, mangga, jambu): 3 porsi
Biji-bijian (beras merah, roti wholemeal, havermut, dan mi): 3-4 porsi
Mentega, margarine, minyak sayur gunakan secukupnya

Nah ibu-ibu jadi tahu diet yang sehat kan?

sumber: MorinagaPlatinum

Agar Ibu Menyusui Tidak Loyo

ILoveASI — Fri, 23 Dec 2011 12:48:27 +0000

Kondisi setelah melahirkan ditambah menyusui bayi tak pelak membuat Anda membutuhkan energi ekstra. Untuk itu Anda harus benar-benar menjaga keseimbangan asupan makanan yang masuk ke tubuh Anda. Apa-apa saja yang dibutuhkan tubuh Anda dalam kondisi ini?

Jangan malas makan. Mulai dari sarapan, makan siang, sampai makan malam. Bila perlu, tambahkan snack di antara waktu makan. Telur, yogurt, dan roti gandum sangat dianjurkan buat sarapan. Jenis makanan tersebut mengandung karbohidrat dan protein tinggi yang membuat tubuh Anda kuat dan menghindarkan kantuk.
Hindari diet. Penurunan berat badan yang terlalu cepat pascamelahirkan dapat mengurangi kualitas dan kuantitas air susu Anda. Lagipula, menyusui bayi secara ekslusif selama enam bulan, secara alami akan membantu mengembalikan berat ideal tubuh Anda.
Minum air putih tak kurang dari 8 gelas sehari. Air adalah zat paling mudah diserap dan sangat membantu memulihkan energi. Hindari kafein dan minuman yang mengandung zat gula tinggi. Gula hanya akan membuat Anda gemuk tanpa keuntungan bagi si mungil.
Daripada mengatrol energi dengan kafein atau makanan instant, menyantap buah adalah pilihan terbaik. Kandungan nutrisi dalam buah tak memberi efek buruk sama sekali.
Selama asupan nutrisi cukup, sebenarnya ibu menyusui tak perlu mengkonsumsi suplemen. Namun khusus untuk zat besi, ibu menyusui perlu mendapat tambahan lebih mengingat banyaknya zat besi yang diserap bayi selama dalam kandungan. Selain itu, zat besi juga sangat diperlukan untuk mengganti banyaknya darah yang keluar saat melahirkan. Zat besi paling banyak pada daging berwarna merah, hati, dan sayuran hijau.
Tidur cukup. Jangan sia-siakan waktu kapanpun Anda punya kesempatan untuk lelap. Tidur sangat mujarab memulihkan energi.

sumber: MorinagaPlatinum

Jumlah Kalori Tambahan untuk Ibu Menyusui

ILoveASI — Thu, 15 Dec 2011 10:20:04 +0000

Q: Berapa banyak kalori tambahan yang saya butuhkan saat saya menyusui?

A:
Dulu dipercaya bahwa wanita menyusui membutuhkan kalori dan nutrisi jauh lebih tinggi ketimbang wanita yang tidak menyusui, sehingga disarankan untuk mengkonsumsi 700 – 1.000 kalori lebih tinggi saat menyusui. Saat ini, diketahui bahwa tidak diperlukan enegi sebanyak itu untuk ibu menyusui, ekstra antara 250 – 500 ka;lori dibanding saat sebelum menyusui dinilai telah mencukupi kebutuhan ibu per hari.

Secara umum, dibutuhkan sebanyak 2.200 kalori per hari bagi ibu menyusui, bahkan lebih rendah menjadi sekitar 1.800 kalori saat ibu memulai diet-nya. Kualitas nutrisi ASI akan tetap terjaga dengan baik, dan sering kali tidak terpengaruh, bahkan pada saat jumlah intake kalori ibu tidka mencukupi.

Komite Status Gizi Ibu selama Hamil dan Menyusui, Institute of Medicine (US), menyatakan “kagum pada fakta bahwa ibu mampu memproduksi ASI dengan kualitas dan kuantitas yang cukup untuk kebutuhan tumbuh kembang baiknya dengan baik, bahkan pada saat jumlah nutrisi dan energi yang terbatas.” (1991)

sumber: iVillage

Gizi untuk Ibu Menyusui

ILoveASI — Tue, 13 Dec 2011 10:11:12 +0000

Selamat atas kelahiran si buah hati! Akhirnya si buah hati yang dinanti-nanti hadir juga dalam pelukan. Sebagai ibu yang baru melahirkan, tak heran bila perhatian Ibu sepenuhnya diberikan pada si buah hati. Sampai-sampai Ibu ‘lupa’ dengan kondisi Ibu sendiri. Padahal, setelah melahirkan, masih ada tugas berat menanti Ibu, yaitu menyusui si kecil yang membutuhkan kesehatan yang prima serta kalori lebih banyak lagi ketimbang di masa hamil.

Salah satu keberhasilan Ibu menyusui sangat ditentukan oleh pola makan, baik di masa hamil maupun setelah melahirkan. Agar ASI Ibu terjamin kualitas maupun kuantitasnya, makanan bergizi tinggi dan seimbang perlu dikonsumsi setiap harinya. Artinya, Ibu harus menambah konsumsi karbohidrat, lemak, vitamin, mineral dan air dalam jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh selama menyusui. Bila kebutuhan ini tidak terpenuhi, selain mutu ASI dan kesehatan Ibu terganggu, juga akan mempengaruhi jangka waktu Ibu dalam memproduksi ASI.

Beberapa penelitian memperlihatkan bahwa Ibu dengan gizi yang baik, umumnya mampu menyusui bayinya selama minimal 6 bulan. Sebaliknya pada Ibu yang gizinya kurang baik, biasanya tidak mampu menyusui bayinya dalam jangka waktu selama itu, bahkan tak jarang air susunya tidak keluar.

Mengingat pentingnya ASI pada tumbuh kembang si kecil di masa awal kehidupannya, ada baiknya bila Ibu mengupayakan agar ASI yang bermutu baik dapat diberikan pada si kecil seoptimal mungkin. Caranya? Disini akan dibagikan kiat untuk mengoptimalkan ASI lewat makanan bergizi, berikut aneka menu dan resep praktis yang tepat untuk ibu menyusui. Tak hanya itu, juga akan dibagikan kiat-kiat khusus tentang cara tepat menurunkan berat badan setelah melahirkan tanpa harus melakukan diet ketat yang dampaknya tentu tak baik untuk ibu menyusui.

Jadikan masa-masa menyusui sebagai masa-masa indah tak terlupakan bersama si buah hati!

sumber: Info-sehat.com

MAKANAN SEHAT, ASI LANCAR

ILoveASI — Mon, 05 Dec 2011 07:02:29 +0000

Pola makan adalah salah satu penentu keberhasilan ibu dalam menyusui.

Untuk itulah ibu menyusui perlu mengonsumsi makanan dengan gizi seimbang. Beberapa penelitian membuktikan ibu dengan gizi yang baik, umumnya mampu menyusui bayinya selama minimal 6 bulan. Sebaliknya ibu yang gizinya kurang, biasanya tak mampu menyusui selama itu, bahkan tak jarang air susunya tidak keluar.

Ada beberapa syarat makanan bagi ibu menyusui, yakni:

1. Jumlah dan mutu harus lebih baik dari makanan wanita yang tidak menyusui.
2. Makanan harus seimbang dan bervariasi.
3. Hendaknya tidak menggunakan bahan makanan yang bersifat merangsang seperti bumbu-bumbu yang terlalu pedas.
4. Mengutamakan sayur-sayuran terutama sayuran berwarna hijau dan buah-buahan sebagai sumber vitamin dan mineral.
5. Minum air paling sedikit 8 gelas setiap hari dan jangan lupa untuk minum susu.

TAMBAHAN ENERGI YANG DIBUTUHKAN

Ibu yang menyusui membutuhkan tambahan energi untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas ASI. Untuk 6 bulan pertama menyusui dibutuhkan tambahan sebanyak 500 Kalori. Jadi jumlah energi yang dibutuhkan oleh ibu menyusui per hari adalah 2.400 Kalori. Sedangkan untuk 6 bulan kedua dan seterusnya dibutuhkan tambahan 550 Kalori atau jumlah energi per hari yang dibutuhkan menjadi 2.450 Kalori.

Komposisi makanan juga mesti diperhatikan. Untuk mendapatkan gizi yang seimbang, yang dianjurkan adalah karbohidrat sebanyak 6070%, protein 1215% dan lemak kurang lebih sebesar 10-20%. Nah, agar berhasil mencapai jumlah energi yang dibutuhkan per hari hendaknya ibu menyusui menyiasati dengan menambah frekuensi makannya. Misalnya, dengan mengonsumsi makanan selingan yang bergizi di antara dua waktu makan.

TAKARAN

Tak perlu bingung membayangkan tambahan energi yang harus dicapai ibu yang sedang menyusui dalam sehari. Tambahan energi sebanyak 500-550 Kalori per hari dapat dicapai dengan meningkatkan jumlah makanan yang dikonsumsi. Patut diingat bila jumlah energi sudah terpenuhi maka kebutuhan tubuh akan karbohidrat, protein dan lemak juga ikut terpenuhi. Berikut beberapa contoh makanan dan nilai gizi yang dikandungnya.

Makanan	Jumlah energi
3/4 gelas nasi seberat 100 g	175 Kalori, 4 g protein, dan 40 g karbohidrat
2 buah kentang berukuran sedang seberat 200 g	175 Kalori, 4 g protein, dan 40 g karbohidrat
2 iris roti seberat 80 g	175 Kalori, 4 g protein, dan 40 g karbohidrat
5 biskuit kraker seberat 50 g	175 Kalori, 4 g protein, dan 40 g karbohidrat
1 potong daging ukuran sedang seberat 50 g	95 Kalori, 10 g protein, dan 6 g lemak
1 butir telur ayam negeri seberat 60 g	95 Kalori, 10 g protein, dan 6 g lemak
50 g udang basah	95 Kalori, 10 g protein, dan 6 g lemak
1 buah tahu ukuran besar seberat 100 g	80 Kalori, 6 g protein, 3 g lemak, dan 8 g karbohidrat
2 potong sedang tempe seberat 50 g	80 Kalori, 6 g protein, 3 g lemak, dan 8 g karbohidrat
2 1/2 sdm kacang hijau seberat 25 g	80 Kalori, 6 g protein, 3 g lemak, dan 8 g karbohidrat

Utami Sri Rahayu
Konsultan Ahli: Dr. Vera Uripi, Laboratorium Kulinari dan Dietetik, IPB

sumber: Tabloid Nakita

Seafood untuk Ibu Hamil dan Menyusui

ILoveASI — Tue, 08 Nov 2011 23:30:31 +0000

Dibalik kecemasan akan keamanan pangan laut, para ahli kebidanan di AS justru menyerukan agar wanita hamil dan ibu menyusui mengonsumsi ikan minimal 340 gram per minggu untuk perkembangan otak bayi.

Rekomendasi yang dikeluarkan oleh koalisi Healty Babies Coalition, yang anggotanya terdiri para ahli pangan dan dokter kebidanan di AS, tersebut sebenarnya bertolak belakang dengan peringatan pemerintah AS yang menyarankan ibu hamil sebaiknya mengonsumsi pangan laut tak lebih dari 340 gram per minggu karena khawatir akan kandungan merkurinya.

Para ahli yang tergabung dalam koalisi tersebut berpendapat ancaman merkuri baru sebatas teori, sedangkan ancaman akan kekurangan asam lemak omega-3 yang dikandung oleh pangan laut lebih berbahaya. Pasalnya, ikan dan hewan laut lainnya merupakan makanan otak. Lemak tak jenuh ini sangat bermanfaat bagi pembentukan otak saat janin maupun menjaga fungsi otak kala bayi sudah dilahirkan.

“Selama ini tidak ada kasus bayi yang keracunan merkuri karena mengonsumsi ikan,” kata Dr Ashley Roman, profesor obstetrics dan ginekologi dari New York University Medical Center. Ia mengakui memang ada beberapa ikan yang telah dideteksi memiliki kadar merkuri tinggi, namun lebih banyak ikan yang sehat.

Seperti dilaporkan dalam jurnal kesehatan The Lancet, para ahli menyarankan agar wanita yang berencana untuk hamil, sedang hamil, atau menyusui, untuk mengonsumsi hasil laut karena telah terbukti baik untuk perkembangan otak bayi. Jadi jika dilihat dari manfaat dan kerugiannya, tentu lebih banyak manfaat yang dipetik dari konsumsi ikan laut.

Meski begitu sebaiknya Anda tetap berhati-hati dalam memilih pangan laut karena seafood yang tercemar tidak dapat dihilangkan polutannya dengan cara dimasak seperti apa pun. Hindari mengonsumsi ikan mentah, mikroorganisme pada ikan mentah juga dapat beresiko bagi kondisi ibu hamil yang sedang rentan.

Jika Anda masih ragu terhadap kualitas keamanan pangan laut di Indonesia, Anda bisa menggantinya dengan makanan lain yang memiliki kandungan gizi hampir sama, misalnya daging sapi, daging ayam, telur, ikan sarden kemasan, atau ikan dari perairan darat seperti ikan mas, mujair, dan lele.

Sumber: reuters
Penulis: An
diambil dari: Kompas Cyber Media, 05 Oktober 2007

Ibu Menyusui Harus Menjauhi FastFOOD!!!

ILoveASI — Sun, 06 Nov 2011 21:18:29 +0000

Ingin anak Anda sehat di masa kini dan mendatang? Kalau begitu mulai sekarang, jauhi fast food. Terlebih lagi jika sat ini Anda sedang memberikan ASI kepada buah sang buah hati.

Sebuah penelitian yang dilakukan oleh Dr Stephanie Bayol dan timnya dari Royal Veterinary College dan London’s Wellcome Trust baru-baru mengungkapkan bahwa Konsumsi makanan tak sehat selama hamil dan menyusui juga dapat menimbulkan kerugian jangka panjang pada tubuh bayi. ”Kebiasan diet ibu selama hamil dan menyusui sangat penting bagi kesehatan anak untuk jangka panjang. Penting untuk dipahami bahwa kesehatan bayi tergantung apa yang dimakan oleh si ibu,” ujar Dr Stephanie

Penelian yang dimuat dalam Journal of Physiology ini mengambil puluhan ekor induk tikus hamil sebagai bahan uji coba. Keturunan tikus yang diberi makanan olahan berlemak ternyata mengalami penumpukan lemak pada pembuluh darah dan organ-organ penting lainnya, bahkan hingga menginjak dewasa. Tikus ini memiliki risiko tinggi mengidap diabetes, bahkan jika mereka diberi diet yang sehat. Sejumlah riset sebelumnya oleh tim yang sama juga menunjukkan bahwa tikus lahir dari induk yang diberi junk food selama hamil dan menyusui cenderung ketagihan jenis makanan yang sama. Namun, perkembangan barunya adalah ketika mereka lepas dari diet tak sehat, kerusakan sudah telanjur terjadi. Hal lain yang menjadi perhatian Dr Stephanie adalah lemak yang terkumpul dalam organ-organ penting yang tentunya berimplikasi pada perkembangan penyakit diabetes tipe II. Tikus-tikus yang lahir dari induk yang tak sehat cenderung mengalami hal ini, meskipun mereka terbebas dari kebiasaan mengonsumsi junk food.

Profesor Neil Stickland, salah seorang peneliti lain yang terlibat menyatakan bahwa prinsip yang sama juga bisa berlaku pada manusia. Sebab manusia dan tikus, memiliki sejumlah sistem biologis fundamental yang sama. ”Oleh karena itu, ada alasan yang baik untuk mengasumsikan bahwa dampak yang dilihat pada tikus mungkin akan terjadi pada manusia,” jelasnya.

sumber: connectique.com

Langsing Setelah Melahirkan Berkat Pemberian ASI Eksklusif

ILoveASI — Mon, 31 Oct 2011 17:11:20 +0000

Khawatir menjadi gemuk setelah melahirkan agaknya ketakutan yang ’wajar’ pada ibu muda yang tengah merencanakan untuk hamil.

Pasalnya, sudah banyak ’contoh’ bahwa perempuan yang baru melahirkan akan mengalami kenaikan berat badan relatif besar daripada berat sebelum hamil.

Sebenarnya tak perlu khawatir berlebihan menyikapi hal ini. Ada beberapa penelitian yang mengungkap, bahwa aktivitas menyusui bayi bisa membantu ibu menurunkan berat badan secara berkala selama 12 bulan setelah melahirkan. Dalam proses tersebut, sejumlah hormon akan dilepaskan, hormon tersebut akan membantu uterus (rahim) untuk mengembalikan tubuh ke bentuk dan ukuran semula seperti sebelum masa kehamilan.

Di masa kehamilan, tubuh akan mengalami kenaikan berat badan rata-rata 22 – 30 kg.

Jika Anda mengalami hal ini, dianjurkan untuk mengurangi berat badan 1 kg/minggu pascamelahirkan. Tapi, jika kenaikan berat badan melebihi 22 – 30 kg, maka Anda diperbolehkan mengurangi berat badan hingga lebih dari 2 kg/minggu. Tapi jangan lupa untuk memperhatikan agar penurunan berat badan ini tidak mengganggu kualitas dan kuantitas ASI.

Walau menyusui merupakan cara alami untuk menurunkan berat badan, sebaiknya jangan hanya mengandalkan cara ini. Lakukan program penurunan berat badan yang mendukung, seperti; mencermati konsumsi makanan dan berolahraga sesuai kemampuan tubuh.

Jadi apa yang mesti Anda perhatikan jika saat ini Anda baru melahirkan dan ingin melakukan penurunan berat badan?

(conectique.com)

Makanan Bagi Ibu Menyusui

ILoveASI — Mon, 17 Oct 2011 12:47:59 +0000

Kebutuhan makanan bagi ibu menyusui lebih banyak daripada makanan Ibu hamil.
Kegunaan makanan tersebut adalah :
- Memulihkan kondisi fisik setelah melahirkan.
- Meningkatkan Produksi ASI (Air Susu Ibu) yang cukup dan sehat untuk bayi.

Pengaturan Makanan

Susunan hidangan sehari-hari harus seimbang, yang terdiri dari makanan pokok, lauk pauk, sayuran dan buah serta susu.

Makanan pokok tidak hanya nasi, gunakanlah beraneka bahan makanan pengganti seperti mie, jagung, kentang, ubi, roti dan sebagainya.

Lauk-pauk gunakanlah dari jenis hewani dan jenis nabati, seperti telur, daging, ayam, ikan segar, hati, ikan asin, tempe, tahu, kacang-kacangan dan sebagainya.

Sayuran lebih baik yang berwarna seperti bayam, kangkung, sawi, daun katuk, wortel, buncis dan sebagainya, karena sayuran tersebut dapat membantu merangsang pengeluaran/produksi ASI.

Pilihlah buah-buahan yang berwarna seperti pepaya, jeruk, apel, tomat dan sebagainya yang banyak mengandung vitamin dan mineral.

Perlu minum dalam jumlah lebih banyak + 6 gelas dalam satu hari, akan lebih bermanfaat bila ibu menyusui minum cairan “bergizi” seperti : susu, air kacang-kacangan, sari buah-buahan, air sayuran daun hijau dan sebagainya.

Tidak disarankan minum jamu setelah melahirkan.

Yang terpenting tidak ada pantangan makanan untuk ibu menyusui.

sumber: web RSUD Dr. Syaiful Anwar, Jatim

Menu Ibu Menyusui

ILoveASI — Fri, 07 Oct 2011 10:13:31 +0000

Untuk Anda yang sedang menyusui, perbanyak asupan buah-buahan dan sayur-sayuran (paling sedikit 5 porsi sehari) merupakan sumber vitamin, mineral, dan serat. Jangan lupa untuk memperbanyak cairan , seperti susu, sari buah tanpa gula, atau air. Usahakan minum minimal 8 gelas sehari, atau kira-kira 1-2 liter air selama 24 jam. Selain itu, perbanyaklah sayuran berkuah dan buah-buahan.

Sumber : ayahbundaonline.com